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Montag, 22. Juni 2015

Grillbutter Portionierung leicht gemacht

Hallo meine lieben Leser,

ich habe vor kurzen eine Grillbutter hergestellt und mich gefragt, wie schaffe ich es daraus, einzelne kleine Portionen zu zaubern.

Da kam mir folgende Idee.

Die fertige Grillbutter wurde von mir in einen Tiefkühlbeutel gegeben, an einem Ende die Spitze abschneiden und portionsweise auf die Silikonmatte spritzen.


Freitag, 12. Juni 2015

Must have für Backfreaks - BACKTRENNMITTEL -





Für alle die gerne mal einen Auflauf, Kuchen, Pizza etc. backen ist das Backtrennmittel unverzichtbar. Es ist wirklich super schnell hergestellt, für wenig Geld.







Samstag, 6. Juni 2015

Manschette für den Kuchen ( damit er gleichmäßig und eben ausbacken kann )

Wie oft hab ich mich schon geärgert. Immer wieder wenn ich z.B. einen Käsekuchen mache, dann hab ich oben auf dem Kuchen einen riesigen Riss zu beklagen. Was ich noch viel schlimmer finde, dass man auch oft so ein, ich sag mal "schräges Ding " aus dem Backofen holt. Sieht einfach nicht schön aus. Vor allem wenn es sich um eine Fondattorte / Motivtorte handelt, kann man dann erst mal mit den Verbesserungsarbeiten 1 Std verbringen.

Also begab ich mich im Internet auf die Suche nach Tipps und Tricks wie ich dies vermeiden kann. Was soll ich sagen, ich bin fündig geworden.

Hier nun der ultimative Tipp damit der Kuchen immer schöne gerade backen kann.In meinem Fall geht es um eine Springform von einem Durchmesser 26 cm.

Freitag, 5. Juni 2015

Produkttest Emsa - Isolierbecher TRAVEL MUG mit Manschette


Seit einer gefühlten Ewigkeit bin ich auf der Suche nach einem vernünftigen Isobecher.
Wir wollen in ein paar Wochen wieder mit der Aida durchstarten und für meinen morgendlichen Kaffee auf dem Deck, sowie für mein morgendliches Wohlbefinden wäre dann immer gesorgt.

Ein guter Kaffee am Morgen ist für mich sehr wichtig, denn danach kann ich super in den Tag starten.

Nun schlender ich so durch die Straßen und mein Blick wird auf ein Schaufenster geleitet was von weiten sehr bunt aussieht. Bei näherer Betrachtung stelle ich fest es handelt sich um Isobecher von Emsa. Knallig bunt alle schön in Ihrer Form im Schaufenster aufgebaut.  Auf den ersten Blick super nett anzusehen. Ich betrete den Laden und betrachte die Isolierbecher ein zweites Mal. Der nette Verkäufer kommt auf mich zu und versichert mir schon von weiten, dass der Becher mindestens für  4 Stunden den Kaffee heiß hält. Natürlich :) denk ich mir noch, hat ja auch einen stolzen Preis von 24,95 Euro. Da kann ich ja von Glück reden, dass der Becher heute im Angebot ist für 19,99 Euro.

Aber da ich ja immer für die Tat bin, wird dieser eingepackt, denn ich gebe nicht auf.

Donnerstag, 4. Juni 2015

Gleichmäßige dünne Erdbeerscheibchen hinbekommen geht nicht ? Quatsch ganz simpler Trick schaut selber

Oft sind es ganz kleine Tricks die man braucht um ans nötige Ziel zu kommen.

Hier mal ein Trick wie man das macht, denn es ist wirklich ganz einfach.